其实是这样的，当我们执行例如这样的语句时 $("#id").data("test"); (简化后的过程) 
第一步: jQuery 会获取到 $("#id") 元素，对吧、 
第二步: 执行到 data方法 的时候，他会通过 attributes 取我们要的对应值。 
第三步: 返回结果给我们，然后 jQuery 把值缓存到内部对象里 
第一次取的时候，我们可以得到的 undefined，字符串，数字或者解析后的json。 
 
那有人会说这个和 attr 有什么区别呢？ 
当我们第二次执行 $("#id").data("test"); 的时候： 
第一步: jQuery 会获取到 $("#id") 元素，和上面一样。 
第二步: 执行到 data方法 的时候，从 jQuery 的缓存中取值 
第三步: 返回结果给我们 
 
发现第二步不同了，对吧，为什么不是从 attributes 取值，而是从缓存中取呢？ 
缓存其实是js的对象，简单说就类似 var cache = {}; jQuery 在第一次取值之后就会保存到这个缓存对象中，这样我们再次操作的时候就非常快了、 
往往性能的损耗都是在 dom 操作上，所以避免重复操作 dom 是非常必要的。 
 
到这，也能看出他和 attr 最大的区别了，比如 <div id="id" data-test="hehe"></div> 
$("#id").data("test", "123"); 执行后依然是 data-test="hehe"
$("#id").attr("data-test", "123"); 执行后会是 data-test="123"
 
那么我们要给一个元素赋值值，或者对象的时候他们有什么区别呢？比如 <div id="id" data-test="hehe"></div> 
$("#id").data("test", {str: "hehe"}); 会把 {str: "hehe"} 赋值给 缓存，元素节点上依然是 data-test="hehe"
$("#id").attr("data-test", {str: "hehe"}); 执行后会是 data-test="[object Object]"
这个应该也有不少人遇到，至少群里有不少人问过这个问题。