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电饭锅蛋糕制作图文教程

时间：2022-12-28 21:08 编辑：来源：阅读：
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摘要：电饭锅蛋糕制作图文教程

[b]准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油[/b] 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/001.jpg[/img] 按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/002.jpg[/img] 三根筷子准备打蛋清 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/003.jpg[/img] 打两下就这样了 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/004.jpg[/img] 为了突出甜，放一点点盐 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/005.jpg[/img] 一勺糖 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/006.jpg[/img] 继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/007.jpg[/img] 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/008.jpg[/img] 蛋黄里放两勺糖 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/009.jpg[/img] 3勺冒尖的面粉 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/0011.jpg[/img] 6勺牛奶 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/0012.jpg[/img] 搅拌好 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/0013.jpg[/img] 倒入一半奶油状的蛋清注意：上下搅拌而不是打圈 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/0014.jpg[/img] 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/0015.jpg[/img] 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/0016.jpg[/img] 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/0017.jpg[/img] 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 [img]http://files.xici.net/d94915486.0/0018.jpg[/img] 揭开

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